Karanika extra brut rose 750ml

Καλοκαιρινά απογεύματα στο μπαλκόνι ή στον κήπο. Φτιάχνεις τις επόμενες αγαπημένες σου αναμνήσεις, ιδανικά με όμορφη θέα, χαμηλή μουσική, καλή παρέα ή ένα αγαπημένο βιβλίο. Γιατί να μην το γιορτάσεις; Χρειάζεται να είναι πρωτοχρονιά; Και οι φυσαλίδες είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος.

Το Rose Extra Brut 2019 του Κτήματος Καρανίκα είναι εδώ και είναι απίθανο. Η μεγάλη είδηση είναι πως επέστρεψε ελαφρώς αλλαγμένο, καθώς στη σύνθεση του προστέθηκε ένα 5% Λημνιώνα (η ποικιλία next big thing, που ο Laurens πιστεύει πολύ). Είναι και πάλι Vintage, δηλαδή παράγεται από τη σοδειά μίας μόνο χρονιάς και αποκλειστικά στους εξαιρετικούς τρύγους. Και αυτός του 2019, ήταν ένας από τους καλύτερους!

Ο Laurens Hartman είναι ο άνθρωπος που πίστεψε όσο κανείς άλλος στο Ξινόμαυρο ως μια ποικιλία ιδανική για την παρασκευή μεγάλων αφρωδών κρασιών. Εφαρμόζοντας την κοπιαστική παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας (methode traditionnelle), τα οργανικής καλλιέργειας κρασιά του έχουν ήδη αποκτήσει παγκόσμια αναγνώριση και συνεχίζουν να εκπλήσσουν τους κριτικούς Σαμπάνιας που τα δοκιμάζουν. Δε νομίζουμε ότι θα βρούμε εύκολα καταλληλότερο άνθρωπο για να στολίσει με φυσαλίδες τις όμορφες καλοκαιρινές μας στιγμές.

Και το Rose Extra Brut 2019 του Κτήματος Καρανίκα, με τον λεπτό και επίμονο αφρισμό του, θέλει να γίνει το αγαπημένο σου κρασί αυτού του καλοκαιριού.