Βλέπετε 1–12 απο 29 αποτέλεσματα

Active Filters: Clear Filters
  • AMASSI 3 Γενιές Οινοποιείο Θωμαΐδη 750ml

    Σπάνια ελληνική ποικιλία που καλλιεργείται στην περιοχή του Παζάρ, στην παραδοσιακή κρεβατίνα και προσφέρει ένα φρουτώδες κρασί με δυνατές νότες μπανάνας, αχλαδιού, βανίλιας και πράσινου μήλου. Φρεσκάδα στο στόμα με γλυκιά γεύση στο τέλος.

    Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά και λευκό κρέας με πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες. Συνοδεύει ιδανικά, λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος συνοδεία λαχανικών. Ψαρικά ωμά ή καπνιστά, μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες.

    Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12° C

    10,50
  • ANGEL ROSÉ 3 Γενιές Οινοποιείο Θωμαΐδη 750ml

    Χαρακτηριστικά: Για πρώτη φορά συνδυάζονται αυτές οι αρωματικές ποικιλίες σε ένα ολοκληρωμένο πολύπλοκο ροζέ. Κυρίαρχα αρώματα το τριαντάφυλλο , καραμέλα , φράουλα κράνμπερι . Στο στόμα οι καλές οξύτητες ισορροπούν εξαιρετικά με την αίσθηση της γλυκύτητας. Η πολύ μακριά επίγευση του το καθιστά ιδανικό για να συνοδεύσει φαγητό ενώ η αρωματική ένταση του σε συνδυασμό με την διακριτική γλυκύτητα το κάνουν πολύ ευχάριστο στην κατανάλωση του ακόμα και μόνο του στο ποτήρι.

    Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά και λευκό κρέας με πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες. Συνοδεύει ιδανικά, λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος συνοδεία λαχανικών. Ψαρικά ωμά ή καπνιστά, μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες.

    Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 13° C

    12,50
  • Karanika Cuvee Special Extra Brut 2018 Οινοποιείο Καρανίκα 750ml

    Το Brut Cuvee Speciale του Κτήματος Καρανίκα, βασίζεται στο Ξινόμαυρο, την ποικιλία που διαθέτει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για την παραγωγή μεγάλων αφρωδών κρασιών. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί το συγκρίνουν με το Pinot Noir, μια από τις βασικές ποικιλίες της σαμπάνιας.

    Αυτή ήταν και η αιτία να αλλάξει για πάντα η ζωή του Laurens Hartman και της συζύγου του Annete, που άφησαν την Ολλανδία για να κυνηγήσουν το γεμάτο φυσαλίδες όνειρό τους στο παγωμένο Αμύνταιο.

    Το καμάρι τους, το Brut Cuvee Speciale, παράγεται από επιλεγμένα κλήματα Ξινόμαυρου και Ασύρτικου, ηλικίας άνω των 40 ετών, καλλιεργημένα με βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους κοντά στη λίμνη Βεγορίτιδα. Η δεύτερη ζύμωση πραγματοποιείται στη φιάλη με την παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας (méthode traditionnelle), που μπορεί να κοστίζει και να κουράζει το χέρι με την καθημερινή περιστροφή των φιαλών, αλλά ανταποδίδει με υπέροχα αυτολυτικά αρώματα και γεύσεις που κάνουν το Karanika Brut Cuvee Speciale πραγματικά μοναδικό.

    Έχοντας χαρακτηριστεί ως αφρώδες παγκόσμιας κλάσης και με διθυραμβικές κριτικές από ειδικούς της σαμπάνιας όπως ο Tom Stevenson, το Brut Cuvee Speciale του Κτήματος Καρανίκα, κάθε χρόνο απλά επιβεβαιώνει ότι είναι μάλλον το καλύτερο ελληνικό αφρώδες κρασί.

    15,50
  • Karanika extra brut rose 750ml

    Καλοκαιρινά απογεύματα στο μπαλκόνι ή στον κήπο. Φτιάχνεις τις επόμενες αγαπημένες σου αναμνήσεις, ιδανικά με όμορφη θέα, χαμηλή μουσική, καλή παρέα ή ένα αγαπημένο βιβλίο. Γιατί να μην το γιορτάσεις; Χρειάζεται να είναι πρωτοχρονιά; Και οι φυσαλίδες είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος.

    Το Rose Extra Brut 2019 του Κτήματος Καρανίκα είναι εδώ και είναι απίθανο. Η μεγάλη είδηση είναι πως επέστρεψε ελαφρώς αλλαγμένο, καθώς στη σύνθεση του προστέθηκε ένα 5% Λημνιώνα (η ποικιλία next big thing, που ο Laurens πιστεύει πολύ). Είναι και πάλι Vintage, δηλαδή παράγεται από τη σοδειά μίας μόνο χρονιάς και αποκλειστικά στους εξαιρετικούς τρύγους. Και αυτός του 2019, ήταν ένας από τους καλύτερους!

    Ο Laurens Hartman είναι ο άνθρωπος που πίστεψε όσο κανείς άλλος στο Ξινόμαυρο ως μια ποικιλία ιδανική για την παρασκευή μεγάλων αφρωδών κρασιών. Εφαρμόζοντας την κοπιαστική παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας (methode traditionnelle), τα οργανικής καλλιέργειας κρασιά του έχουν ήδη αποκτήσει παγκόσμια αναγνώριση και συνεχίζουν να εκπλήσσουν τους κριτικούς Σαμπάνιας που τα δοκιμάζουν. Δε νομίζουμε ότι θα βρούμε εύκολα καταλληλότερο άνθρωπο για να στολίσει με φυσαλίδες τις όμορφες καλοκαιρινές μας στιγμές.

    Και το Rose Extra Brut 2019 του Κτήματος Καρανίκα, με τον λεπτό και επίμονο αφρισμό του, θέλει να γίνει το αγαπημένο σου κρασί αυτού του καλοκαιριού.

    18,50
  • Mylos Λευκός – Οινοποιείο Βεγορίτις 750ml

    ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Είναι κρασί με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη εκρηκτικό, πολύπλοκο, με αρώματα πράσινης πιπεριάς και νότες κίτρου και γκρέιπ φρουτ. Το στόμα είναι φρέσκο και ταυτόχρονα λιπαρό.  Θα διακρίνεται και μια μικρή μεταλλικότητα καταλήγοντας σε μια μακριά αρωματική επίγευση.

    Η διάρκεια της επίγευσης υποστηρίζει τις γεύσεις των ζυμαρικών , σκληρά και ημίσκληρα τυριά , τηγανητούς κεφτέδες  και βέβαια αρκετών θαλασσινών προτάσεων χωρίς να τις υπερκαλύπτει. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.

    8,90
  • Mylos Ροζέ – Οινοποιείο Βεγορίτις 750ml

    ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Το φημισμένο για τα ροζέ κρασιά του Ξινόμαυρο συνδυάζεται αρμονικά με το Syrah, το χρώμα του λαμπερό –ρουμπινί. Εκρηκτικά αρώματα φρεσκοκομμένου φραγκοστάφυλου και αγριοφράουλας δημιουργούν ένα φρέσκο γεμάτο χρώμα.

    Η καλή οξύτητα και η αρωματική επίγευση του συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά χωρίς έντονες σάλτσες, πίτσες, κινέζικη κουζίνα και φυσικά φρουτοσαλάτες. Πίνετε δροσερό στους 8-10 °C.

    8,90
  • PROMISE 3 Γενιές Οινοποιείο Θωμαΐδη 750ml

    Για πρώτη φορά συνδυάζονται αυτές οι δυο ποικιλίες χαρίζοντας μας ένα μοναδικό blend. Συνδυάζονται σε αναλογία 50-50 ενώ το 50% του τελικού μείγματος παλαιώνει 9 μήνες σε γαλλικό δρύινο βαρέλι.

    Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Συνδυάζεται αρμονικά με λευκά κρέατα, λιπαρά ψαρικά, μοσχάρι, λιπαρά ψάρια λόγω της έντονης λιπαρότητας και της εξαιρετικής δομής του.

    Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 13° C

    15,00
  • Sauvignon blanc – Οινοποιείο Βεγορίτις 750ml

    ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Μια πολύπλοκη μύτη,  με εξωτικά  αρώματα και  βοτανικές υπόνοιες  στο backround , εντυπωσιάζει . Το στόμα του ιδιαίτερα πλούσιο και  αρωματικό, δροσερό , με μια μακριά  εκρηκτική επίγευση.

    Συνδυάζει απόλυτα φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες, καραβίδες στην σχάρα και ψητά  ψάρια. Πίνεται δροσερό στους 8 – 12 °C. Εμφιαλώθηκε σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.

    15,50
  • Sauvignon blanc – Οινοποιείο Δημόπουλος 750ml

    Χαρακτηριστικά: Εξαιρετικής καθαρότητας έκφρασης Sauvignon Blanc. Οι υψηλές οξύτητες χαρακτηριστικό της περιοχής. Όσο πρέπει αρωµατικό, µε γκρεϊπφρουτ, άγουρο ροδάκινο και βοτανικές νύξεις στο φόντο.

    Τραγανό στο στόµα µε ένταση και ακρίβεια, το Sauvignon Blanc του Κτήµατος επιβεβαιώνει το πόσο καλά αποδίδει η ποκιλία σε ψυχρά.

    14,50
  • Sauvignon blanc – Οινοποιείο Πάντου 750ml

    ΧρώμαΛευκό
    ΟινοποιείοΠάντου
    ΠεριοχήΥδρούσα
    Ποικιλιακή ΣύνθεσηSauvignon Blanc
    Ξηρότητα/ΓλυκύτηταΞηρό
    13,50
  • ΑΦΡΩΔΕΣ Ξινόμαυρο Blanc de Noir – Οινοποιείο Αμυνταίου 750ml

    Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο

    Αρμονίες: Σερβίρετέ το ως απεριτίφ ή συνδυάστε το με τάρτες και φρούτα.

    Σερβίρεται δροσερό στους 6-8ο C.

    11,00
  • Ε.Α.Σ. Αμυνταίου Κρασί Ξινόμαυρο Ροζέ Ημίξηρο Αφρώδες Demi-sec 750ml

    Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο

    Αρμονίες:Το τέλειο απεριτίφ. Συνοδεύει επίσης ζαχαρωμένες φράουλες, τάρτες και μους φρούτων.

    Σερβίρεται πολύ δροσερό στους 6-8ο C.

     

    12,90