Προβολή όλων των 7 αποτελεσμάτων

Active Filters: Clear Filters
  • Αποξηραμένη Ρίγανη – Βαζάκι 50γρ.

    Η ρίγανη προέρχεται από τη λέξη “ορίγανον”, δηλ. το ελληνικό “όρος” και το “γάνος” που σημαίνει λαμπερό, άρα, ορίγανον σημαίνει λαμπερό βουνό. Η ρίγανη ήταν γνωστή από τα αρχαία χρόνια και συμβόλιζε τη χαρά και την ευτυχία. Πρόκειται για έναν χαμηλό θάμνο που φύεται σχεδόν παντού στην Ελλάδα.

    Θεωρείται ότι έχει αντιβακτηριακή, αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ βοηθάει στη στις διαταραχές του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε στη μαγειρική δίνοντας γεύση και άρωμα στο κρέας, στο ψάρι, στα ζυμαρικά, σε σάλτσες και σε πλήθος άλλων φαγητών είτε και ως αφέψημα.

    2,10
  • Αποξηραμένο Δενδρολίβανο – Βαζάκι 50γρ.

    Το δενδρολίβανο είναι αρωματικός και αειθαλής θάμνος Η λατινική ονομασία του φυτού είναι Rosmarinus και σημαίνει δροσιά της θάλασσας και είναι σύνθετη από τις λέξεις ros (δροσιά) και marinus (θαλάσσιος), γιατί θεωρούνταν ότι μπορεί να αναπτυχθεί μόνο από την υγρασία που έρχεται από τη θάλασσα.

    Το δενδρολίβανο παρουσιάζει σπασμολυτικές, κατευναστικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιηπατοτοξικές, διουρητικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται ως φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, για τον πονοκέφαλο, την ημικρανία, την δυσπεψία, τις μυαλγίες, την ισχιαλγία και τις νευραλγίες. Η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη στη μαγειρική όπου προστίθεται για να προσδώσει μοναδικό άρωμα και γεύση στα κρέατα, στα ψάρια, στις σαλάτες αλλά και στα διάφορα dressings.

    2,60
  • Αποξηραμένο Θυμάρι – Βαζάκι 60 γρ.

    Το θυμάρι ή αλλιώς θύμος προέρχεται από το αρχαιοελληνικό θύω δηλ. θυσιάζω, λόγω της παρουσίας του θυμαριού στο κάψιμο θυμιαμάτων στους βωμούς. Είναι θάμνος μικρού ύψους με όρθιους βλαστούς, εξαιρετικά ανθεκτικός και αναδύει πολύ ευχάριστο άρωμα.

    Είναι πολύ γνωστό και για τις αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του και το κάνουν χρήσιμο σε χρόνιες, μυκητιακές λοιμώξεις και σε μολύνσεις των πνευμόνων όπως η βρογχίτιδα και η πλευρίτιδα. Η γεύση του είναι δυνατή και ελαφρώς καυστική. Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε πολλές κουζίνες για τον αρωματισμό διαφόρων φαγητών σε ψάρια, κρέατα, σε διάφορες σάλτσες, σούπες, ζυμαρικά και ρύζι.

    2,50
  • Αποξηραμενο Τσάι του Βουνού – Βαζάκι 30γρ.

    Το τσάι του βουνού είναι ποώδες φυτό, με λεπτά και στρογγυλά κλαδιά και χνουδωτά φύλλα. Λέγεται ότι πήρε το όνομα του από την ελληνική λέξη ‘σίδηρος’ χάρη στην επουλωτική δράση του φυτού έναντι πληγών που προκαλούνταν από σιδερένια όπλα. Ευδοκιμεί κυρίως σε ορεινές και πετρώδεις περιοχές και αναδύει μια υπέροχη αρωματική μυρωδιά.

    Έρευνες δείχνουν ότι έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Προτιμάται για τις ευεργετικές του επιδράσεις στα κρυολογήματα και τις φλεγμονές του αναπνευστικού συστήματος, καθώς και για την καταπολέμηση των γαστρεντερικών διαταραχών, ενώ θεωρείται αναλγητικό και επουλωτικό. Είναι εύγευστο και αρωματικό και μπορείτε να το καταναλώσετε ως ρόφημα, κρύο ή ζεστό, με μέλι ή σκέτο.

     

    2,10
  • Αποξηραμένο Χαμομήλι – Βαζάκι 40γρ.

    Το χαμομήλι είναι ένα πασίγνωστο βότανο με φύλλα πτεροειδή και άνθη πολύ μικρά.  Έχει λείο βλαστό και είναι πολύκλαδο. Το όνομά του προέρχεται από το χαμηλό μέγεθος (χάμω) του και το άρωμα που μοιάζει με αυτό του μήλου.

    Το χαμομήλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ως αφέψημα ή σαν βοηθητικό για την αντιμετώπιση μιας ευρείας γκάμας καταστάσεων που αφορούν την υγεία μας. Τα κύρια συστατικά του δίνουν ισχυρές αντιμολυσματικές, αντιφλεγμονώδεις, αγχολυτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Μερικές από αυτές περιλαμβάνουν την τόνωση του ανοσοποιητικού, χαλάρωση των νεύρων, κατά της αϋπνίας και του στρες όπως και ενάντια της δυσπεψίας και του πυρετού.

    2,65
  • Αποξηραμένος Βασιλικός – Βαζάκι 60γρ.

    Ο βασιλικός είναι ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο αγαπημένα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιείται στην μεσογειακή κουζίνα. Η λέξη βασιλικός προέρχεται από την ελληνική λέξη «βασιλεύς». O βασιλικός ήταν από την αρχαιότητα γνωστός για τις αντιβακτηριδιακές και τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες καθώς και την αντιφλεγμονώδη δράση του.

    Το ρόφημα βασιλικού ενισχύει τη μνήμη, καταπραΰνει τους πονοκεφάλους και αποτελεί ένα εξαιρετικό χωνευτικό και τονωτικό. Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται κυρίως τα αποξηραμένα φύλλα  και αρωματίζει διάφορα ψητά, σαλάτες, βραστά, κοκκινιστά, ζυμαρικά, σούπες κ.τ.λ. ενώ ταιριάζει πολύ σε σάλτσες που έχουν ως βάση τη φρέσκια ντομάτα.

    2,40
  • Αποξηραμένος Δυόσμος – Βαζάκι 50γρ.

    Ο δυόσμος είναι ένα πολυετές φυτό με φύλλα που μοιάζουν με λόγχες, σε φωτεινό πράσινο χρώμα. Γνωστό από την αρχαιότητα ως βότανο φιλοξενίας που συμβολικά μεταφέρει τη σοφία.  Έχει ωραίο και ευχάριστο άρωμα. Θεωρείται αγχολυτικό και ότι έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

    Συμβάλει στην πέψη, στην καταπολέμηση των πονοκεφάλων και των αναπνευστικών λοιμώξεων καθώς και στην προστασία των δοντιών και ούλων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική με πολλούς τρόπους ως αρωματικό ή ενισχυτικό γεύσης σε κρέατα, ψάρια, σάλτσες, πίτες, σαλάτες και άλλα διάφορα φαγητά καθώς και ως ρόφημα.

     

    2,50